Kokosmehl – die glutenfreie Alternative

Kokosraspeln und Kokosfett, ja, dass sagt uns etwas und gehört bei dem einen oder anderen selbstverständlich zum gesundheitsbewussten Koch-und Backequipment. Aber Kokosmehl? Unter der Rubrik „glutenfreie Alternative“ erfahren Sie im…

Gesund und lecker – glutenfreie Desserts

Manche von euch brauchen vielleicht ein paar Anregungen und Ideen um passende glutenfreie Desserts zaubern zu können. Hier habe ich eine kleine Liste von Desserts, die ich persönlich sehr gerne mag, zusammengestellt.…

Chia-Samen – kleine Samen, große Wirkung

Sie sind winzig klein, dennoch derzeit kaum zu übersehen: Chia-Samen begegnen einem nicht mehr nur im Bioladen, sondern inzwischen auch in der Drogerie und im Supermarkt. Chia-Samen sind auf der Hitliste…

Gluten & Krebs: Zusammenhang mit der Krankheit

Um sich vor Krebs zu schützen und ihn zu bekämpfen, brauchen wir einen guten Nährboden in unserem Körper. Für die natürliche Abwehr und ein Gleichgewicht der Zellen brauchen wir nicht…