Ernährungsberatung – ein Muss bei Zöliakie

Zöliakie braucht Beratung

Die Diagnose Zöliakie bedeutet für viele Betroffene und Angehörige eine große Herausforderung. Zöliakiepatienten müssen ihre gesamte Ernährung umstellen, denn die bislang einzige Therapie ist eine lebenslang konsequent einzuhaltende glutenfreie Diät.…

Unterdiagnostiziert: Zöliakie bei Kindern

Bisher ging man davon aus, das etwa 0,2 Prozent der Kinder und Jugendlichen in Deutschland im Alter von einem bis siebzehn Jahren von Zöliakie betroffen seien. Eine neue Studie von…